シャンパーニュ サロン ブラン ド ブラン ブリュット 2013 750ml 正規 シャンパン シャンパーニュ シャルドネ フランス|酒類の総合専門店 フェリシティー

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シャンパーニュ サロン ブラン ド ブラン ブリュット 2013 750ml 正規 シャンパン シャンパーニュ シャルドネ フランス|酒類の総合専門店 フェリシティースパークリングワイン・シャンパン

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2024-11-12

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「サロン」は毛皮商として大成功を収めたシャンパーニュ出身のウジエーヌ・サロン氏によって1920年に設立されたシャンパン・メゾン。自分の故郷であるシャンパーニュで、自分が飲むために採算を度外視した最高のシャンパーニュを造ろうと決心したのがその始まりでした。

通常、シャンパーニュは黒ブドウ2種と白ブドウ1種を用い、複数にわたるヴィンテージのワインをブレンドして造られますが、サロン氏が目指したのは「単一の村で収穫されたシャルドネだけで造られるヴィンテージ・シャンパーニュ」。ブドウの出来が品質を大きく左右するため、造るに値するヴィンテージと判断された収穫年のみ、最高で10万本しか生産されません。

それゆえ20世紀中に造られたのは、わずか37ヴィンテージのみ。生産量も少なく、その多くが高級レストランへと卸されることもあり、市場に出回るのはごくわずか。まさに世界中のワイン愛好家垂涎の的、「幻のシャンパーニュ」と呼ばれる所以です。

ITEM INFORMATION

豊満で余韻の長い味わいが
口の中で完璧なバランスを作り出す
壮大な力強さを備えたVT2013

CHAMPAGNE SALON
BLANC DE BLANCS Brut
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